Fromages & produits laitiers.
Qu’ils soient situés en montagne ou dans des sites naturels d’exception, nos fermiers et artisans défendent un savoir-faire fromager de tradition. Brebis, chèvre ou vache, nos fromages au lait cru offrent toutes les richesses de la culture pastorale et un large éventail d’arômes délicats.
Pour les gourmands, nos yaourts aux saveurs authentiques achèvent un voyage au cœur des plaisirs laitiers.
Nos producteurs de produits laitiers
Les Fermiers Basco-Béarnais
Les éleveurs cultivent un savoir-faire ancestral pour fabriquer des fromages d’une authenticité inégalée.
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Les Yaourts Cazaubon
Au sein même de la ferme, les yaourts des frères Cazaubon sont fabriqués avec le lait de leur troupeau, composé de 150 vaches.
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Nos fermiers et artisans défendent un savoir-faire fromager de tradition.
Tous nos produitsdécouvrezNos producteurs
Une gamme de produits fermiers et gourmands : volailles crues et cuites, conserves
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Des recettes simples et naturelles, avec des ingrédients locaux !
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Un élevage respectueux des traditions ancestrales !
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Gamme artisanale de salaisons, charcuteries, jambons et conserves !
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Des recettes artisanales à base de fruits, cuites au chaudron de cuivre !
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Le goût authentique des pâtés et plats cuisinés maison.
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Des fromages au lait cru de tradition pastorale !
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Une production fermière gourmande à la pointe de la technologie.
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La tradition du canard gras sur un site préservé !
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Le secret pâtissier des madeleines à l’ancienne !
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Toute la richesse des criées basques dans des recettes sans chichi !
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Le piment d’Espelette, maîtrisé de la graine à la poudre !
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Tout le nectar des fleurs des montagnes méditerranéennes !
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L’excellence d’une race emblématique de son territoire !
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Gazpachos et soupes riches en légumes !
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La saveur inégalée du poisson de montagne !
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