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Conserverie Jean de Luz

Installée à Saint Jean de Luz, cette conserverie transforme depuis 2003 du poisson sauvage en utilisant des ingrédients agricoles BIOLOGIQUES (filets de poisson, terrines et plats cuisinés).

Des fabrications simples préservant le caractère authentique et naturel du poisson : pas d’émulsifiant, de protéines de lait, de colorants, d’arômes artificiels, de farine (gluten) ou d’arachide.

Pour vous mettre l’eau à la bouche :
Filet de thon Germon à l’huile d’olive, sardines à l’huile d’olive et au Piment d’Espelette, terrine de maquereaux aux oignons, thon basquaise…

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