Terrines, pâtés, plats cuisinés traditionnels du Pays-Basque.
Orocbat
Une gamme de terrines et pâtés provenant du Pays-Basque.
Des matières premières issues de filières certifiées et régionales.
Pour garantir une qualité supérieure des produits, la traçabilité est essentielle. C’est pourquoi Orocbat dispose des distinctions reconnues, comme le Porc Fermier du Sud-Ouest, le Canard Gras du Sud-Ouest ou le Veau d’Aquitaine.
Le goût authentique des charcuteries « maison » !
C’est avec la passion des traditions et du terroir que l’entreprise Orocbat élabore ces délicieuses recettes familiales basques. Une gamme d’une grande richesse avec les fameux pâtés régionaux, caractérisés par des associations gustatives inédites, mais aussi l’authentique charcuterie artisanale.
Orocbat met tout son savoir-faire dans la fabrication de produits cuisinés, « comme à la maison », dans le plus grand respect des saveurs, et ce, avec rigueur et sécurité à chaque étape de la production. Orocbat se réinvente au quotidien et fait preuve d’une volonté d’innovation pour proposer de nouveaux produits afin de répondre aux attentes des consommateurs.
vidéoEn immersion chez Orocbat
Charcuterie fraîche
Terrines basques : Terrines de porc, de sanglier aux cèpes, de lapin au Jurançon, …
Charcuterie artisanale : Andouille, boudin de viande du Pays Basque, filet de porc, andouillette à griller, axoa de veau au piment d’Espelette
Jambon cuit supérieur de Porc Fermier Label Rouge
Conserve
Pâté basque : Rillettes, boudin basque, pâté de tête (Porc Fermier)
Gamme saveurs régionales : Jambonneau à l’ancienne, terrine (lapin, oie, canard, sanglier faisan, lièvre), pâté gascon à l’Armagnac, pâté landais au foie de canard, etc
Et aussi une gamme de terrines de gibiers, plats cuisinés et charcuterie cuite à découvrir et savourer !
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