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C’est en véritable artisan qu’Orocbat propose des produits de porc fermier du Sud Ouest, élevé en plein air et nourri aux céréales, ainsi qu’une gamme complète de pâtés issus du savoir-faire basque . Cette entreprise créée en 1965 donne la primauté à la main de l’homme et non à la mécanisation afin de préserver la richesse de cette culture gastronomique.Qu’elles soient des recettes simples ou plus raffinées, les terrines Orocbat sont à l’image du Pays Basque : authentiques, originales et généreuses.
Pour vous mettre l’eau à la bouche :
Terrine de porc fermier du Sud Ouest aux cèpes, terrine de chevreuil aux airelles, rillettes de poulet rôti, terrine d’oie aux figues…