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Les Folies Fromages

Enclavada en uno de los valles pirenaicos más hermosos, la sociedad Guillaume et Lesgards ofrece un surtido de recetas audaces y modernas. Un trabajo de orfebre es a la origen de estas sorpresas golosas : respeto del aroma natural de la fruta, cocción rápida para proteger su textura y color, asociación de sabores perfectamente equilibradas.

Las Folies Fromages de Guillaume et Lesgards son recetas de fruta inéditas para saborear el queso como nunca lo había hecho ! Cada receta, asociación de fruta y especias con contenido reducido en azúcar, fue creada para realzar el sabor característico de un queso. Inspirados de las tradiciones de degustación regionales, nuestros productos juegan por turno con el contraste, la sorpresa y la armonía, siempre respetando los aromas nobles de los quesos que acompañan.

Para hacerle la boca agua :

Higo con laurel y uvas pasas para los quesos de cabra, albaricoque con comino y cáscaras de naranja para el Camembert…Existen tantas recetas como quesos ! en frascos de 800g,120g, 85g, 45g, también disponibles en expositor de 36 frascos surtidos.

Descargue nuestro folleto - 45g/85g

Descargue nuestro folleto - 120g






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