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La Truite des Pyrénées

In den natürlichen Gewässern des Gave de Gavarnie erfreuen sich die Gebirgsforellen idealer Lebensbedingungen, die denen von wildem Fisch nahe kommen. Nur so können sie ihren authentischen und sehr gefragten Geschmack entwickeln. Ständige Kontrollen während des gesamten Lebenszyklus garantieren die vollkommene Qualitätssicherheit während der gesamten Zuchtperiode.
Dieses originelle Produkt, Symbol eines der schönsten Fleckchen in den Pyrenäen, offenbart all seine Qualitäten in einem Sortiment von feinsten Spezialitäten : ob Terrinen, Rillettes, Stückchen oder Fertiggerichte, bietet die Frische und Leichtigkeit der Forelle eine perfekte Alternative zu traditionellen Gerichten.

Damit Ihnen das Wasser im Munde zusammenläuft :

Forellenstückchen mit Schnittlauch, mit Pfefferschoten, mit Aubergine…
Forellengemüsesuppe, Forellenfilet in Zitronenmarinade…
Im Glas, Glasflaschen.

 

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